答案：葛根粉的正确吃法时间是在饭前30分钟到1小时之间食用，可以帮助促进消化和减少胃部不适。不建议在饭后立即食用，以免影响胃部消化功能。同时，每天的摄入量不宜过多，建议控制在10克左右。