答案：蜂蜜可以直接食用或加入饮料、食物中，但要注意以下几点：1. 不要加热蜂蜜，高温会破坏其中的营养成分和酶活性。2. 不要让蜂蜜接触金属器具，因为金属会影响蜂蜜的质量。3. 如果您有花粉过敏等过敏史，建议在初次食用前先进行小量试吃，以免引起过敏反应。4. 建议每天食用适量的蜂蜜，一般成人每天不超过50克，儿童不超过25克。总之，蜂蜜是一种营养丰富的食品，但要注意适量食用和正确的食用方式。

答案：蜂蜜的正确吃法是直接食用或加入饮料或食物中。蜂蜜有抗菌、抗氧化、抗炎、促进伤口愈合等多种功效。它可以缓解咳嗽、喉咙疼痛、消化不良等症状，还可以改善皮肤质地、增强免疫力。但需要注意的是，蜂蜜虽然含有丰富的营养成分，但也含有较高的糖分，过量食用可能会导致肥胖、糖尿病等问题，因此每天的摄入量应适量控制。同时，婴儿不宜食用蜂蜜，因为其中可能含有致病的孢子。