答案：葛根粉的害处主要有以下几点：1. 葛根粉可能引起过敏反应，尤其是对花粉过敏的人群。2. 葛根粉中含有大量的淀粉，容易使人产生饱腹感，导致消化不良、胃胀等问题。3. 葛根粉中的淀粉含量较高，长期食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者不利。4. 葛根粉中含有一定量的草酸，长期食用可能会对人(rén)体(tǐ)吸收钙质产生影响，导致骨质疏松等问题。因此，建议在食用葛根粉时要适量，不要过度食用，尤其是对于过敏体质、消化不良、糖尿病患者等人群，应该慎重食用。

答案：葛根粉可以用来制作饮品、糕点等，以下是一些常见的葛根粉食用方法：1. 葛根粉饮品：将适量葛根粉加入温水中搅拌均匀，再加入适量蜂蜜或红糖调味即可。2. 葛根粉糕点：将葛根粉与面粉、糖等配料混合，制作成糕点，如葛根粉蛋糕、葛根粉酥饼等。3. 葛根粉汤：将葛根粉与其他食材一起煮成汤，如葛根粉鸡汤、葛根粉瘦肉汤等。4. 葛根粉沙拉酱：将葛根粉与酸奶、橄榄油、柠檬汁等调味品混合，制作成沙拉酱，可以搭配各种蔬菜沙拉食用。以上是一些常见的葛根粉食用方法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

答案：葛根粉是一种传统的中药材，被广泛应用于中医临床治疗中。其主要功效包括清热解毒、润肺止咳、开胃消食、降血脂、降血压等。葛根粉的副作用比较少，但如果过量使用可能会引起消化不良、胃肠道不适、口干舌燥等症状。此外，葛根粉也不适合孕妇、哺乳期妇女和低血压患者食用。因此，在使用葛根粉之前，应该先咨询医生的意见，确保安全使用。