干桑椹功效和作用及食用方法
更新时间:2021-07-14
答案:桑椹是一种常见的水果,它具有丰富的营养成分和多种功效和作用。以下是干桑椹的功效和作用以及食用方法:1. 增强免疫力:桑椹中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,能够增强机体的免疫力,预防感冒等疾病。2. 改善贫血:桑椹中含有丰富的铁元素,能够促进造血功能,改善贫血症状。3. 降血脂:桑椹中含有多种黄酮类物质,能够降低血脂,预防心脑血管疾病。4. 健脾开胃:桑椹具有健脾开胃的作用,能够促进消化吸收,增进食欲。5. 抗疲劳:桑椹中含有多种氨基酸和糖类物质,能够增加体力,缓解疲劳。食用方法:可以将干桑椹泡水饮用,也可以加入糯米粉、面粉等食材制作成各种美食,如桑椹汤圆、桑椹糯米饭等。但需要注意的是,桑椹性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。