答案：薏米赤小豆可以用来煮粥或者煮汤，可以加入一些其他的食材一起煮，如红枣、山药、枸杞等。这样可以增加食材的营养成分，同时也有助于祛湿。另外，可以将薏米赤小豆磨成粉末，加入到饮品或者食物中食用，也可以达到祛湿的效果。需要注意的是，食用薏米赤小豆时要适量，不要过量，以免引起不适。