春笋的处理方法 春笋的处理方法有以下几种：1.清洗：将春笋放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子轻轻刷去表面的泥沙和须根。2.去皮：将春笋顶部切掉，然后用刀将皮从顶部向下切开，一直切到底部，去除所有的皮。3.切片：将春笋切成薄片或小块，可以

春笋山几珍 春笋山是什么地方？它有哪些珍品？ 春笋又称山什么珍 春笋又称山荀珍。 春笋的做法 春笋的做法有很多种，以下是其中一种：材料：鲜春笋、大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油、清水步骤：1. 鲜春笋去皮，洗净