答案：生地是一种中药材，其主要功效包括滋阴补肾、清热解毒、生津润燥等。生地可以用于治疗肝肾阴虚、久病体虚、口干舌燥、咽喉干痛等症状。生地可以制成生地糕、生地粥、生地汤等食品，也可以加入到煲汤、炖肉等菜肴中食用。建议在医生的指导下使用生地进行保健或治疗。