答案：1. 患有胃溃疡、胃酸过多、胃肠道疾病的人，因为沙棘的酸度较高，会刺(cì)激(jī)胃黏膜，加重病情。2. 过敏体质的人，因为沙棘中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等成分，易引起过敏反应。3. 服用某些药物的人，如抗凝血药物、降压药等，因为沙棘中含有丰富的维生素K和钾，可能会与药物产生相互作用，影响药物的疗效。

答案：1.孕妇不能吃夏枯草，因为夏枯草具有促进子宫收缩的作用，容易引起流产或早产。2.儿童不能吃夏枯草，因为夏枯草具有一定的毒性，容易影响儿童的健康。3.患有严重肝肾疾病的人不能吃夏枯草，因为夏枯草具有一定的刺(cì)激(jī)作用，容易加重肝肾负担，影响疾病的治疗效果。