干吃桂圆干能起到补的作用吗 干吃桂圆干可以起到一定的补益作用，因为桂圆干具有滋补血脉、益气补脑、增强免疫力等功效。但是，桂圆干的营养成分相对新鲜桂圆来说会有所减少，建议适量食用，配合其他营养丰富的食物一起摄入，才能更好地发挥其营养作用。