鲳鱼的营养价值及功效
更新时间:2021-05-22
答案:鲳鱼是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。具体来说,鲳鱼含有以下营养成分和功效:1. 蛋白质:鲳鱼富含高质量的蛋白质,有助于维持身体组织的健康和修复受损的组织。2. 脂肪:鲳鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和心血管疾病的风险。3. 矿物质:鲳鱼富含钾、磷、镁、铜、锌和硒等矿物质,有助于维持身体的正常生理功能。4. 维生素:鲳鱼富含维生素B12、维生素D和叶酸等维生素,有助于提高免疫力和维持身体健康。5. 功效:鲳鱼有助于预防心血管疾病、降低胆固醇、促进脑部健康、增强免疫力、促进骨骼健康等。