答案：乙肝是一种病毒性(xìng)感(gǎn)染，主要通过血液、体液等途径传播，而不是通过食物、饮水、餐具等途径传播。因此，正常饮食使用的餐具是不会传染乙肝的。但是，如果有人在使用餐具前没有洗手，或者在使用餐具时有伤口流血等情况，就可能会将病毒传播到餐具上，再传染给其他人。所以，为了避免病毒传播，建议大家在用餐前先洗手，同时不要与感染乙肝的人共用餐具。