答案：甘油具有保湿、润滑、软化皮肤、促进细胞再生等作用。它能够吸收空气中的水分，保持皮肤的湿润度，同时还能够增强皮肤的弹性和柔软度。此外，甘油还具有一定的抗菌作用，能够有效地预防和治疗皮肤感染。在医药工业中，甘油也常用于制作药剂、口(kǒu)香(xiāng)糖(táng)、牙膏、香皂等产品。