答案：红枣泡水的正确方法是先将红枣洗净，然后用刀轻轻切开，去掉核，再放入杯中，加入适量的开水，静置约10分钟后即可饮用。如果想要更加浓郁的味道，可以多放几个红枣或者泡得时间更长一些。注意红枣本身就有一定的甜味，不需要再加糖。另外，红枣泡水的最(zuì)佳(jiā)时间是在早晨空腹喝，有助于补血养颜、提高免疫力。

答案：干桂圆泡水的正确方法：1. 先将适量的干桂圆用清水浸泡10-15分钟，让其吸收足够的水分。2. 将浸泡好的干桂圆和适量的水一起放入炖盅或煲中，加热至开水，然后转小火慢慢煮熬。3. 熬至水变成浅红色，桂圆肉饱满透亮即可关火，不要煮过头，否则会影响口感。4. 可以根据个人口味加入适量的冰(bīng)糖(táng)或蜂蜜等调味品，提升口感和营养价值。5. 最后将煮好的干桂圆汤倒入杯中，稍微降温后即可饮用，也可以加入冰块或冷藏后再饮用。