答案：薏米和大米的煮法不同，薏米需要较长时间的煮烹才能煮熟，而大米则需要较短时间的煮烹。同时，薏米的口感和特点与大米有所不同，因此最好分开煮烹，以保持它们的独特风味和营养价值。

答案：薏米属于健康食品，但以下人群不适合食用：1. 脾胃虚寒的人，容易引起腹泻、腹痛等症状；2. 肾虚的人，容易引起尿(niào)频(pín)、尿急等症状；3. 体内湿气较重的人，容易引起胃胀、腹泻等症状；4. 过敏体质的人，容易引起过敏反应；5. 糖尿病患者，因为薏米中含有较高的碳水化合物，容易导致血糖升高。如果您属于以上人群，建议在医生或营养师的指导下食用薏米。

答案：吃薏米的禁忌包括：1. 脾胃虚弱的人不宜多食薏米，容易引起消化不良。2. 肝肾阴虚、体质寒凉、腹泻或大便稀溏的人不宜食用薏米。3. 薏米性质偏凉，容易导致寒凉体质的人出现腹胀、腹泻等症状。4. 孕妇和产妇不宜多食薏米，以免影响胎儿或乳汁分泌。5. 薏米中含有一定量的植酸，过多食用可能影响人(rén)体(tǐ)对钙、锌、铁等矿物质的吸收。6. 薏米中含有一定量的淀粉，糖尿病患者应注意控制食用量。总之，适量食用薏米对身体有益，但对于有上述症状的人群，应在医生的指导下食用。