答案：治疗慢性咽炎的方法主要包括以下几个方面：1.药物治疗：包括抗生素、抗炎药、止咳药等，根据病情和病因选择合适的药物。2.中药治疗：使用具有清热解毒、滋润喉咙、缓解症状的中药，如枇杷叶、板蓝根、甘草等。3.物理治疗：如口腔清洗、喉部喷雾、理疗等，能够缓解症状，促进喉部组织修复。4.改善生活习惯：戒烟限酒、保持喉部湿润、避免过度用声等，有助于减轻喉部刺(cì)激(jī)和炎症。5.手术治疗：对于严重的慢性咽炎，如咽喉部肿瘤等，需要进行手术治疗。需要注意的是，治疗慢性咽炎需要耐心和长期的治疗，同时也需要注意预防和控制病因，避免复发。

答案：治疗慢性咽炎的中药包括金银花、连翘、板蓝根、黄芩、黄连、苦参、桔梗、白芷、甘草等。具体用哪些药物需要根据患者的病情和体质来确定，最好在中医师的指导下使用。同时，中药治疗慢性咽炎也需要结合饮食和生活习惯的调整，以达到更好的治疗效果。