答案：喝柠檬水有以下几个作用：1. 帮助消化：柠檬水中的柠檬酸可以刺(cì)激(jī)胃酸分泌，促进消化。2. 补充维C：柠檬中富含维生素C，喝柠檬水可以帮助补充身体所需的维生素C。3. 促进新陈代谢：柠檬中的柠檬酸可以促进身体新陈代谢，有助于身体排毒。4. 帮助减肥：柠檬水中的柠檬酸可以促进脂肪代谢，有助于减轻体重。5. 增强免疫力：柠檬中的维生素C和抗氧化物质可以增强身体免疫力，预防感冒等疾病。