答案：1. 患有感冒或咳嗽症状的人，因为川贝具有润肺化痰的功效，而感冒或咳嗽症状本身就是身体在排出痰液，此时食用川贝可能会加重症状。2. 脾胃虚弱、消化不良的人，因为川贝具有收敛性，容易引起胃肠不适，加重脾胃虚弱的症状。3. 有过敏史或对川贝过敏的人，因为川贝属于植物性(xìng)药(yào)物，可能会引起过敏反应。

答案：川贝炖雪梨的功效包括润肺止咳、清热解毒、滋阴降火等。但是，以下人群不适宜食用：1. 脾胃虚寒者不宜食用，容易引起腹泻、腹胀等症状。2. 患有糖尿病的人不宜多食用，因为雪梨中含有较多的糖分。3. 患有肺结核、肺癌等疾病的人不宜食用，以免影响病情。4. 对川贝或雪梨过敏的人不宜食用。5. 孕妇和婴儿不宜食用，以免引起过敏反应。

答案：如果是因为肺热或痰湿引起的咳嗽，不宜食用川贝。川贝具有润肺化痰的功效，但如果咳嗽是因为肺热或痰湿导致的，食用川贝可能会加重症状。在选择食用川贝前，最好咨询医生或中药师的建议。