答案：皮肤过敏的症状包括皮肤红肿、瘙痒、疹子、脱皮、疼痛、灼(zhuó)热(rè)感、皮肤干燥等。在严重的情况下，还可能出现水泡、溃疡、皮肤肿胀、呼吸急促、喉咙紧缩等症状。