答案：1. 帮助消除体内毒素2. 促进消化和新陈代谢3. 保护肝脏健康4. 改善肾脏功能5. 增强免疫力6. 缓解口干口渴7. 降低胆固醇水平8. 控制血糖水平9. 减轻疲劳和压力10. 帮助减肥11. 预防感冒和流感12. 保护口腔健康13. 促进皮肤健康14. 帮助预防心脏(zāng)病(bìng)15. 缓解关节疼痛。

答案：喝柠檬水有以下几个作用：1. 帮助消化：柠檬水中的柠檬酸可以刺(cì)激(jī)胃酸分泌，促进消化。2. 补充维C：柠檬中富含维生素C，喝柠檬水可以帮助补充身体所需的维生素C。3. 促进新陈代谢：柠檬中的柠檬酸可以促进身体新陈代谢，有助于身体排毒。4. 帮助减肥：柠檬水中的柠檬酸可以促进脂肪代谢，有助于减轻体重。5. 增强免疫力：柠檬中的维生素C和抗氧化物质可以增强身体免疫力，预防感冒等疾病。

答案：喝柠檬水的作用与功效包括：1. 帮助消化：柠檬水可以刺(cì)激(jī)胃液分(fēn)泌(mì)，促进消化。2. 提高免疫力：柠檬富含维生素C，具有提高免疫力的作用。3. 净化身体：柠檬水可以促进肝脏排毒，净化身体。4. 补充水分：柠檬水可以补充身体所需的水分，缓解口渴。5. 促进新陈代谢：柠檬水可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥和保持健康。总之，喝柠檬水对身体健康有很多好处，但也要注意适量饮用，不要过量。