答案：不完全正确。尿糖检测可以初步判断血糖水平是否高于正常范围，但不是最准确的方法。最准确的方法是通过血液检测，例如测量空腹血糖和餐后血糖。如果怀疑自己有高血糖问题，建议及时咨询医生进行诊断和治疗。

答案：血糖高的人应该避免吃高糖分、高脂肪、高热量、高胆固醇的食物，例如糖果、巧克力、蛋糕、甜点、油炸食品、肥肉、奶油、乳酪等。此外，应该控制碳水化合物的摄入量，避免过度摄入，特别是精制的碳水化合物，如白面包、白米饭等。建议血糖高的人多吃蔬菜、水果、全谷类食品、瘦肉、鱼类、豆类等健康食品。