答案：葛根具有清热解毒、祛湿利水、健脾开胃、止咳化痰、降血压、抗氧化等多种功效与作用，适合以下人群：1.湿热体质的人，如口干舌燥、易出汗、口臭、皮肤湿疹等。2.消化不良、胃肠功能不佳、食欲不振的人。3.咳嗽、痰多、气喘、哮喘等呼吸系统疾病患者。4.高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者。5.抗衰老、增强免疫力、预防肿瘤等健康人群。

答案：葛根具有多种功效，包括：1. 降血脂：葛根中的黄酮类物质具有降低血脂、降低胆固醇的作用。2. 解热镇痛：葛根具有解热镇痛的作用，可用于治疗感冒、发热、头痛等症状。3. 抗氧化：葛根中的黄酮类物质具有抗氧化作用，可以保护细胞不受自(zì)由(yóu)基的损伤。4. 保护肝脏：葛根可以保护肝脏，减轻肝脏损伤。5. 抗菌消炎：葛根具有抗菌消炎的作用，可以用于治疗口腔溃疡、牙龈炎等症状。6. 改善睡眠：葛根中的黄酮类物质可以改善睡眠质量，减轻失眠症状。总的来说，葛根具有多种保健功效，可以用于保护身体健康。但是，使用葛根时需要注意用量，避免出现不良反应。同时，葛根也不是万能的，对于某些疾病必须在医生的指导下使用。