答案：以下人群不适宜大量食用蜂蜜：1. 婴儿：蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子，婴儿的免疫系统尚未发育完全，容易引起肉毒杆菌中毒。2. 糖尿病患者：蜂蜜中含有大量的糖分，容易引起血糖升高。3. 过敏体质：蜂蜜中含有花粉等物质，容易引起过敏反应。4. 肝脏疾病患者：蜂蜜中含有一些有机酸，过多食用可能对肝脏造成负担。5. 体重超重或肥胖者：蜂蜜中含有大量的糖分和热量，过多食用可能导致体重增加。6. 有胃肠道问题的人：蜂蜜可能会刺(cì)激(jī)胃肠道，容易引起胃肠不适。

答案：一般而言，早上空腹或睡前是吃蜂蜜的最(zuì)佳(jiā)时间。早上空腹可以帮助促进身体的新陈代谢，增强免疫力，睡前可以帮助舒缓身体、促进睡眠。不过，具体最(zuì)佳(jiā)时间还要根据个人的情况来定，最好咨询医生或营养师的建议。

儿童为什么不能喝蜂蜜 答案：儿童不能喝蜂蜜的主要原因是因为蜂蜜中含有一种叫做孢子梭菌的细菌，这种细菌可能会导致婴儿肠道感染，甚至引起严重的疾病。此外，蜂蜜中的糖分含量较高，过多的摄入会导致儿童龋齿等问题。因此，建议婴儿在1岁之前不要食用