肉炖土豆怎么做 肉炖土豆的做法如下：材料：500克猪肉或牛肉3个土豆1个洋葱2片姜适量盐适量料酒适量生抽适量老抽步骤：1.猪肉或牛肉切成小块，放入开水中焯水，去除血水后捞出备用。2.土豆去皮，切成块状备用。3.热锅凉油，放入姜片和洋葱爆