为什么炒黑豆 答案：炒黑豆可以使其更加香脆，增加口感和口感层次。此外，炒黑豆还可以使其更易消化和吸收，提高其营养价值。黑豆为什么要炒后再煮 答案：炒黑豆可以去除豆子表面的细菌和杂质，同时也能够激发豆子的香味和口感，使得煮熟后口感更好。此