蘑菇发绿是什么原因 蘑菇发绿可能是因为长时间暴露在光照下或存放不当导致氧化反应，或者是蘑菇表面受到细菌或霉菌污染。这种情况下，蘑菇可能会变得有毒或不适宜食用，应当避免食用。 熟牛肉发绿是什么原因 熟牛肉发绿可能是因为细菌感染或者氧化作用