答案：正宗腊肉不是香肠，它是一种中国传统的腌制肉制品。通常使用猪肉腌制，经过一定的时间后晾干，成为硬质的腊肉。

腌肉的调料 腌肉的调料可以根据个人口味和偏好来选择，一般常用的调料包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、五香粉等。如果想要口感更加丰富，也可以加入辣椒、花椒、八角、桂皮等调味料。 腌肉的调料怎么配 腌肉的调料可以根据个人口味来搭配，一般来说可