答案：有机蔬菜通常不使用化肥和农药，但是这并不意味着它们不需要杀菌。有机蔬菜通常使用天然的杀菌剂，例如醋和柠檬汁。然而，无论是有机还是非有机蔬菜，都需要适当的杀菌措施来保持其安全和新鲜。

什么是农药 答案：农药是一种用于预防、控制或消灭农业作物中的害虫、病毒、真菌和杂草等有害生物的化学物质。它们可以通过喷洒、喷雾、灌溉或直接涂抹在作物上来防治害虫和病害，帮助提高作物产量和保证食品安全。但是，农药的滥用可能会对环境和人类健