鲫鱼汤用大火还是小火 一般来说，鲫鱼汤最好用小火炖煮，这样可以使汤汁更加浓郁，鱼肉也更加嫩滑。如果用大火煮鲫鱼汤，可能会导致鱼肉散开，口感不佳。同时，小火炖煮也可以保持鲫鱼的营养成分不流失。 鲫鱼汤怎么烧才能白 鲫鱼汤要想烧得白，可以采