鲫鱼汤是苦的怎么办 可以尝试加入一些调料和配料来改善鲫鱼汤的口味，比如放入姜片、葱段、蒜末、酱油、料酒、盐等调味料，或者加入一些甜味的食材，如枸杞、红枣、胡萝卜等，来中和苦味。另外，也可以选择不同的烹饪方法，如炖、煮、烤等，来改变鲫鱼汤

鲫鱼汤用大火还是小火 一般来说，鲫鱼汤最好用小火炖煮，这样可以使汤汁更加浓郁，鱼肉也更加嫩滑。如果用大火煮鲫鱼汤，可能会导致鱼肉散开，口感不佳。同时，小火炖煮也可以保持鲫鱼的营养成分不流失。 鲫鱼汤怎么烧才能白 鲫鱼汤要想烧得白，可以采