什么是工艺 答案：工艺是指在生产和制造过程中所采用的技术、方法和手段，包括原材料的选择、加工、加热、冷却、成型、装配等多个环节，以及相应的设备、工具和操作流程。工艺的好坏直接影响产品的质量和成本，因此在工业生产中非常重要。什么是工艺美术