黄豆放几年了还能吃吗 如果黄豆保存得好，干燥、通风、防潮，没有发霉、变质、异味等现象，一般可以保存3-5年。但是，建议在食用前先闻一下是否有异味，看是否发霉变质，如果有则不建议食用。另外，如果黄豆已经超过保质期，最好不要食用，以免对身体