白肉是指什么肉 答案：白肉通常指禽肉，如鸡肉、鸭肉、火鸡肉等。与红肉（牛、羊、猪肉）相对。蛋白质含量高的食物表 答案：以下是一些蛋白质含量较高的食物： 1. 瘦肉：牛肉、猪肉、羊肉等 2. 鸡蛋：蛋白质含量丰富 3. 鱼类：三文鱼、鲑鱼