灰水粽和碱水粽有什么区别 答案：灰水粽和碱水粽的区别在于制作时使用的碱性物质不同。灰水粽是使用植物灰水（如茶叶渣、菜叶等）来调节粽子的酸碱度，而碱水粽则使用碱性物质（如食用碱、苏打粉等）来调节酸碱度。因此，灰水粽更加天然健康，而碱水粽则