人参是什么参? 人参是一种高贵的药用植物，属于五加科参属，其根(gēn)部(bù)具有丰富的药用价值，被称为“东方圣品”。人参的功效与作用禁忌 人参的功效与作用：1. 提高免疫力：人参含有多种营养成分，如人参皂苷、人参酸等，能够提高人体