答案：思茅野菜有许多特色菜，比如野生菌类、野生蔬菜、野生水果等。其中比较有名的有野生竹笋、野生菌菇、野生蕨菜、野生山茶花等。这些特色菜品种丰富、口感独特、营养丰富，是思茅地区的美食特色之一。

炸洋芋的秘制配方调料 炸洋芋的秘制配方调料因人而异，以下是一些常用的调料：1. 盐 2. 黑胡椒粉 3. 蒜粉 4. 洋葱粉 5. 辣椒粉 6. 孜然粉 7. 芝麻 8. 麻辣调味料 9. 味精 10. 鸡精可以根据个人口味进行调整。