吃了菠萝喝水是苦的为什么呢 这可能是因为菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，它能分解蛋白质，包括口腔中的蛋白质，导致口感苦涩。此外，菠萝还含有一些酸性物质，可能也会影响口感。至于喝水苦涩，可能是因为口腔中的味觉受到了影响，也可能是因为水