答案：南阳地区的特色菜有烩面、焖面、金瓜糕、烧卖、麻花、酱鸭、炸酱面等。

胡辣汤的发源地是河南哪里 胡辣汤的发源地是河南省洛阳市。 河南菜系 河南菜系是指河南省地方特色菜系，以豫菜为主。豫菜是以豫州地方风味为基础，加上其他地方的烹饪技巧和特色而形成的一种独特的菜系。河南菜系以食材丰富、口味鲜美、烹饪方法独特而