白丝瓜和绿丝瓜的区别 白丝(sī)瓜(guā)和绿丝(sī)瓜(guā)是两种不同的蔬菜，主要区别在于外形和口感。白丝(sī)瓜(guā)的外表为白色或淡绿色，形状长而细，质地柔软，口感较嫩，适合煮汤或炒食。而绿丝(sī)瓜(guā)的