烤好玛芬蛋糕中心为什么不裂开 可能有几个原因导致玛芬蛋糕中心不裂开：1. 面糊中加入了足够的湿润成分，如牛奶、油、酸奶等，使面糊更为湿润，从而减少了表面的干燥，避免了裂开。2. 烤箱温度不够高或烤箱门经常被打开，导致热量无法均匀分布，使