结晶水是什么意思 结晶水是指某些物质在结晶过程中吸收并结合了水分子，形成晶体中的水分子。例如，硫酸铜结晶时，每个分子结晶中都包含5个水分子，这就是硫酸铜的五水合物。结晶水的存在会影响物质的化学性质和物理性质。 石膏粉的结晶水是什么意思