自制罐头一年后能吃吗 一般来说，罐装食品在密封状态下可以保存一年左右，但是具体情况还要看食品的种类、加工方式、储存条件等因素。如果罐头没有损坏、变形、漏气等情况，并且保存在干燥、阴凉、避光的地方，且没有异味，那么可以考虑食用。但是建议在