如何用奶粉做酸奶 制作酸奶需要使用酸奶菌，而奶粉并不含有酸奶菌。因此，无法直接使用奶粉制作酸奶。如果您想制作酸奶，可以购买现成的酸奶或酸奶菌，然后将它们加入到牛奶中，进行发酵制作。 奶粉做酸奶比例 一般来说，将100克奶粉和900毫升水