开间休闲烤鱼店需要那些设备 开一间休闲烤鱼店需要以下设备：1. 烤鱼炉：用于烤制鱼肉的设备，可以选择电烤炉或炭火烤炉。2. 烤鱼铁板：用于将鱼肉放在上面烤制的设备，可以选择不粘涂层的铁板。3. 切菜板和刀具：用于切菜和处理食材的工具。4