优质脂肪有哪些食物 优质脂肪的食物包括：鱼类（如三文鱼、鳕鱼、金枪(qiāng)鱼）、坚果（如核桃、杏仁、腰果）、种子（如亚麻籽、南瓜籽、葵花籽）、橄榄油、鳄梨、芝士、牛油果等。这些食物富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有益于心血管健

优质坚果怎么挑 挑选优质坚果，可以从以下几个方面入手：1. 外观：坚果应该外观完整，无裂纹、变色、虫眼、霉斑等缺陷。2. 颜色：颜色深浅均匀，没有过于油腻或发黄的现象。3. 气味：坚果应该有清香的气味，没有霉味或异味。4. 重量：同样大