豆腐蒸蛋怎么做好吃 豆腐蒸蛋的做法如下：1. 准备好需要的材料：鸡蛋、豆腐、葱、盐、鸡精、生抽、水。2. 将豆腐切成块状，放入碗中备(bèi)用(yòng)。3. 打入鸡蛋，加入盐、鸡精、生抽、水，搅拌均匀。4. 将鸡蛋液倒入豆腐碗中，