咖啡冷了为什么会变酸 咖啡冷却后，其中的酸性成分会更加突出，因此会让咖啡的味道变得更加酸。此外，咖啡中的挥发性成分会在冷却后逐渐挥发，导致咖啡的香气和口感变得不如热咖啡那么浓郁。 冷萃咖啡为什么这么苦 冷萃咖啡在制作过程中通常会使用较长