苦瓜心能不能生吃 苦瓜心可以生吃，但是因为苦瓜心的味道比苦瓜果肉更苦，所以不是所有人都喜欢生吃苦瓜心。一些人会将苦瓜心切成薄片，加入沙拉中食用，或者将苦瓜心煮熟后加入菜肴中。 苦瓜可以生吃吗 苦瓜可以生吃，但是因为苦瓜含有苦味成分，生吃