烟笋是什么 烟笋是一种食材，是指将竹笋经过熏制后制成的食品，具有独特的烟熏味道。在中国南方的一些地区，烟笋也被称为“熏笋”或“烤笋”。烟笋可以作为菜肴的配料，也可以直接食用。 新鲜莲藕怎么保存 新鲜莲藕可以先清洗干净，去掉表皮和须根，切