地下茎有哪些蔬菜 地下茎的蔬菜有：土豆、芋头、山药、莲藕、竹笋、姜、葱、蒜等。 地上茎和地下茎有哪些蔬菜 地上茎蔬菜：芋头、香蕉、甘薯、地瓜、芦笋、茭白、竹笋、马蹄、莲藕等。地下茎蔬菜：土豆、山药、芋头、姜、葱、蒜、红薯、芦笋、莲藕等。

地下茎类蔬菜有哪些 地下茎类蔬菜主要包括：芋艿、莲藕、马铃薯、山药、花生、红(hóng)薯(shǔ)、姜、葱、蒜等。 豆类蔬菜有哪些 豆类蔬菜包括豆腐、豆芽、毛豆、豌豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆等。 茄果类蔬菜有哪些 茄子、番茄、辣椒、青