碱性的食物和菜有哪些 碱性食物和菜包括：芹菜、西兰花、菜花、胡萝卜、黄(huáng)瓜(guā)、菠(bō)菜(cài)、甜椒、紫菜、海带、苹果、香蕉、柠檬、橙子、葡萄柚、菠萝、西瓜、杏、桃、梨等。 碱性蔬菜一览表 以下是一些常见的碱性